Les Brasérades : des viandes de qualité

Vidéo: notre saucisse fumée cuisinée par un chef !

Le chef Philippe Detourbe a cuisiné notre saucisse fumée qualité  supérieure élue « Saveur de l’année 2014 »! Découvrez, en exclusivité, la recette en vidéo:  
Read More

Les Brasérades élue « Saveur de l’année 2014 »

La saucisse fumée qualité supérieure et la poitrine de porc extra élues « Saveur de l’année 2014 »!   Dès leur première participation, ces deux références ont été plébiscitées par le jury de consommateurs pour: leur bel aspect doré et juteux leur texture tendre et moelleuse
Read More