Date:25 septembre 2014

Saucisse supérieure

  • Élaborée à partir de viande de porc d’ORIGINE FRANCAISE, de boyau naturel et de sel de Camargue. SANS COLORANT ARTIFICIEL.
  • Élaborée à partir de viande de porc d’ORIGINE FRANCAISE, de boyau naturel et de sel de Camargue. SANS COLORANT ARTIFICIEL. 

 

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
Faire revenir la saucisse à la poêle, au grill, au barbecue ou à la plancha, sans ajout de matière grasse. Une fois bien grillée, la retirer du feu et la découper en rondelles. Faire revenir de l’ail et de l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Après 5 min, ajouter des poivrons coupés en lanières. Assaisonner avec du basilic, saler et poivrer. Verser du vin blanc. Cuire à feu doux jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et en fin de cuisson rajouter les rondelles de saucisse. A déguster accompagnées de pâtes.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie : 195 Kcal (810 KJ)
Protéines : 16g
Matières grasses : 15g dont acides gras saturés : 5,7g
Glucides : <0,5g dont sucres : <0,5g
Sel : 2,5g