Date:26 septembre 2014

Saucisse fumée

  • Élaborée à partir de boyau naturel, fumage naturel au bois de hêtre.
  • Élaborée à partir de boyau naturel, fumage naturel au bois de hêtre.

 

 

 

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
Couper les saucisses en rondelles, laver et faire blanchir les tomates dans de l’eau bouillante. Dans une sauteuse, faire dorer les saucisses dans un peu d’huile, ajouter de l’ail, des oignons émincés, des morceaux de tomates et baisser à feu doux. Ajouter le thym, le sel, le poivre, bien mélanger et laisser cuire 30 min. A déguster accompagnées de riz.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie : 320 Kcal (1325 KJ)
Protéines : 16g
Matières grasses : 28g dont acides gras saturés : 11,2g
Glucides : 1,0g dont sucres : 0,5g
Sel : 2,2g