Les Brasérades : des viandes de qualité
Date:15 octobre 2014

Saucisse au couteau

Saucisse-au-couteau-900g1 Barquette de 900g

Élaborée à partir de viande fraîche (90% de maigre) et de boyau naturel, au sel fin.

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
Avant de passer au barbecue, enroulez la saucisse en escargot comme sur la photo, et piquez avec deux baguettes de bois pour maintenir le tout. C’est plus facile à gérer. A déguster accompagnée d’une salade de lentilles vertes.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie : 141 Kcal (588 KJ)
Protéines : 18g
Matières grasses : 7g dont acides gras saturés : 2,6g
Glucides : 1,0g dont sucres : 1,0g
Sel : 2,0g