1 Barquette de 300g
Élaborée à partir de viande de porc, de boyau naturel et de véritables ingrédients : chou vert, lardons fumés extra, sel de Camargue. SANS COLORANT ARTIFICIEL.
| CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES |
| Ne pas piquer, ni trop cuire les saucisses, afin d’exhaler tous leurs parfums. Peler et hacher 3 oignons. Émincer finement un chou frisé et laisser le cuire 10 min dans 3l d’eau à ébullition. Faire cuire les saucisses 10 min dans de l’eau frémissante, puis la faire rissoler à la poêle dans du beurre. Faire fondre l’ail et les oignons dans du beurre, ajouter le chou, remuer, verser 30 cl de vin blanc. Faire mijoter 10 min, y ajouter les saucisses. |
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g) |
| Énergie : 250 Kcal (1035 KJ) Protéines : 12g Matières grasses : 21g dont acides gras saturés : 6,9g Glucides : 2,5g dont sucres : <0,5g Sel : 2,0g |
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