Les Brasérades : des viandes de qualité
Date:15 décembre 2017

Saucisse à la provençale – BIO

1 Barquette de 275g

Élaborée à partir de viande de porc BIO fraîche, de boyau naturel et de véritables ingrédients : dés de tomate BIO, ail, feuilles de basilic ciselées BIO.

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
Faire une purée de pomme de terre en incorporant de l’huile d’olive. Faire une autre purée de pomme de terre en incorporant des dés de poivron préalablement coupés et grillés au four. Faire une réduction de vinaigre balsamique. Faire griller les saucisses à la poêle ou au grill, sans ajout de matière grasse. Arroser avec le vinaigre.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie : 201 Kcal (833 KJ)
Protéines : 14g
Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 5,9g
Glucides : 0,5g dont sucres : 0,5g
Sel : 2,1g