Les Brasérades : des viandes de qualité
Date:25 septembre 2015

Poitrine de porc fumée extra tranchée fine

1 Barquette de 250g

Élaborée à partir de poitrine de porc extra, lentement fumée pendant plusieurs heures, grâce à la consumation de copeaux de bois de hêtre, donnant une couleur, une odeur et une saveur incomparables.

 

 

 

 

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
Excellent pour l’apéritif: roulée autour d’un cocktail boudin noir, d’un pruneau, d’un morceau de fromage de chèvre, pour sublimer vos plats: dans une quiche, autour d’un fagot de haricots verts, pour des petits déjeuners salés: sur des œufs au plat…

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie : 223 Kcal (924 KJ)
Protéines : 17g
Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 6,4g
Glucides : 0,8g dont sucres : 0,8g
Sel : 4,0g