Composé de 4 merguez au boeuf et au taureau, de tranches de poitrine au piment d’Espelette et de 4 chorizos doux à griller au porc et au taureau.
Toute la culture de notre région au sein d’un même plateau.
Élaboré à partir de boyau naturel et de véritables ingrédients : taureau, sel de Camargue, piment d’Espelette, paprika, piment doux.
CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES |
A griller au barbecue ou à la plancha. |
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g) |
Énergie : 287 Kcal (1195 KJ) Protéines : 15g Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 9,9g Glucides : 1,4g dont sucres : 1,1g Sel : 2,1g |