Composé de 4 merguez au taureau, de tranches de poitrine au piment d’Espelette et de 4 chorizos doux au taureau.
Toute la culture de notre région au sein d’un même plateau.
Élaboré à partir de viande fraîche, de boyau naturel et de véritables ingrédients : taureau, sel de Camargue, piment d’Espelette, paprika, piment doux.
CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES |
A griller au barbecue ou à la plancha. |
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g) |
Énergie : 303 Kcal (1261 KJ) Protéines : 13g Matières grasses : 27g dont acides gras saturés : 11g Glucides : 1,5g dont sucres : 1,5g Sel : 2,2g |