Les Brasérades : des viandes de qualité
Date:14 octobre 2014

Plateau Féria

1 Barquette de 510g

Composé de 4 merguez au boeuf et au taureau, de tranches de poitrine au piment d’Espelette et de 4 chorizos doux à griller au porc et au taureau.

Toute la culture de notre région au sein d’un même plateau.

Élaboré à partir de viande fraîche, de boyau naturel et de véritables ingrédients : taureau, sel de Camargue, piment d’Espelette, paprika, piment doux.

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
A griller au barbecue ou à la plancha.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie : 287 Kcal (1195 KJ)
Protéines : 15g
Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 9,9g
Glucides : 1,4g dont sucres : 1,1g
Sel : 2,1g