1 Barquette de 600g
Subtilement parfumée au thym et au romarin.
| CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES |
| Dessaler 2h dans de l’eau. Préchauffer le four à 180°C (th6). Disposer la palette dans un plat, la badigeonner de moutarde et de miel, saler, poivrer, ajouter 1/2 verre d’eau et faire cuire 1h30. Retourner à 2 reprises la palette au cours de la cuisson. Faire cuire des haricots avec des tomates en morceaux et du thym. A déguster avec un peu de jus de cuisson et en tranches. |
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g) |
| Énergie : 118 Kcal (495 KJ) Protéines : 17g Matières grasses : 4,6g dont acides gras saturés : 1,7g Glucides : 2,1g dont sucres : <0,5g Sel : 2,2g |
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