Les Brasérades : des viandes de qualité
Date:15 octobre 2014

Echine de porc sans os recette Espagnole

Echine-de-porc-sans-os-recette-espagnole1 Barquette de 600g

Élaborée à partir de viande extra tendre et marinée avec une recette « maison » type « pinchos » : piment d’Espelette AOC, paprika, tomate…

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
Tranchée finement, idéale pour une cuisson à la plancha . A griller 5 minutes sur chaque face.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie : 238 Kcal (989 KJ)
Protéines : 15g
Matières grasses : 19g dont acides gras saturés : 8,3g
Glucides : 3,8g dont sucres : 2,0g
Sel : 1,7g