Les Brasérades : des viandes de qualité
Date:1 février 2019

Duo de barbecue ribs cuits

1 Etui de 2 poches de 350g

Composé:

– d’un barbecue ribs recette espagnole cuit: élaboré à partir d’un morceau de long ribs charnu, mariné avec une recette « maison » type « pinchos » : piment d’Espelette AOC, paprika, tomate…

– d’un barbecue ribs recette méditerranéenne cuit: élaborée à partir d’un morceau de long ribs charnu, mariné avec une recette « maison »: tomate, plantes aromatiques…

CONSEILS DE PRÉPARATION ET RECETTES
A réchauffer au barbecue (3 min sur chaque face), à la plancha (5 min sur chaque face) ou au four traditionnel th 7/8 200°C pendant 20 min.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Énergie :  284 Kcal (1179 KJ)
Protéines : 16g
Matières grasses : 23g dont acides gras saturés : 11g
Glucides : 2,6g dont sucres : 2,3g
Sel : 1,6g