Les Brasérades : des viandes de qualité

Saucisserie

Saucisson de Lyon pistaché cuit

A déguster tranché, accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et au persil...
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Saucisse de Francfort

Fumage traditionnel aux copeaux de bois de hêtre lui donnant une couleur dorée et une saveur incompa
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Saucisse de Strasbourg

Reconnue par les plus grandes boucheries-charcuteries traditionnelles de Paris...
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Les Montagnardes VEGGIE

Conseils de préparation et recette...
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Les Asiatiques VEGGIE

Véritables ingrédients: vermicelles de riz, carottes, champignons noirs...
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Saucisse blanche à griller à l’estragon

Véritables ingrédients: feuilles d'estragon ciselées...
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Saucisse blanche à griller au cumin

Élaborée à partir d'épaule de porc...
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Saucisse blanche à griller nature

A griller quelques minutes à la poêle...
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Saucisse asiatique

Véritables ingrédients : vermicelles de riz, carottes, champignons noirs, sauce nuoc-mâm...
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Saucisse BIO aux cèpes & au vin blanc

Véritables ingrédients : cèpes BIO, vin blanc BIO...
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Les Orientales VEGGIE

SANS VIANDE, NI SOJA, NI ALLERGÈNE...
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Saucisse Languedocienne 900g

Ne pas piquer, ni trop cuire...
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Saucisse au couteau – rayon coupe

Viande fraîche et de boyau naturel, au sel fin, 90% de maigre...
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Chipolata aux herbes – rayon coupe

Véritables ingrédients : herbes aromatiques, sel de Camargue...
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Saucisson pistaché à cuire

Viande fraîche, boyau naturel, véritables pistaches vertes...
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Saucisson à cuire

Servir le saucisson chaud, coupé en fines tranches...
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Saucisse italienne

Saucisse italienne – rayon coupe

Dés de tomate, feuilles de basilic ciselées, ail, chianti...
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Saucisse au couteau

Viande fraîche, boyau naturel, au sel fin, 90% de maigre...
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Saucisse au chou et aux lardons

Chou vert, lardons fumés extra, sel de Camargue...
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Saucisse aux cèpes et au vin blanc Chardonnay

Cèpes, vin blanc Chardonnay du Pic St Loup, sel de Camargue...
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Saucisse au canard et aux olives

Canard, olives vertes, sel de Camargue...
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Saucisse au Roquefort et aux noix

Meule de Roquefort AOC, cerneaux de noix, sel de Camargue...
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Saucisse

Les saucisses n’ont pas besoin d’être piquées avant la cuisson...
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Merguez

Viande fraîche, boyau naturel...
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Saucisse roquefort noix

Saucisse au Roquefort et aux noix – rayon coupe

Meule de Roquefort AOC, cerneaux de noix, sel de Camargue...
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Merguez authentique

Merguez authentique recette menthe et cumin – rayon coupe

Viande fraîche, boyau naturel, feuilles de menthe ciselées, graines de cumin...
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Chipolata superieure

Chipolata supérieure – rayon coupe

Au sel de Camargue, sélection Sud de France...
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Chipolata supérieure

Sans colorant, moins de 15% de matière grasse...
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Saucisse au basilic et à l’huile d’olive

Feuilles de basilic ciselées, huile d’olive vierge extra, sel de Camargue...
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Chipolata

Excellent rapport qualité/prix...
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Saucisse supérieure – rayon coupe

Sans colorant, moins de 15% de matière grasse...
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Saucisse supérieure

Ne pas trop les cuire afin d’exhaler tous leurs parfums...
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Saucisse à la provençale

Dés de tomate, ail, feuilles de basilic ciselées, sel de Camargue...
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Merguez authentique recette menthe & cumin

Viande fraîche, boyau naturel, feuilles de menthe ciselées, graines de cumin...
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Saucisse italienne

Viande fraîche, boyau naturel, véritables ingrédients...
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