Les Brasérades » Saucisserie

Bio

Saucisse fine Languedocienne BIO

Sans colorant...

Saucisse BIO à la provençale

Élaborée à partir d'épaule de porc 3D BIO...

Saucisse BIO aux herbes fraîches

Ne pas piquer, ni trop cuire les saucisses...

Sans colorant

Sans colorant

Saucisse siciliana

De véritables graines de fenouil...

Saucisse Languedocienne 900g

Ne pas piquer, ni trop cuire...

Poitrine de porc à l’ail et au persil

Enrobée de véritables ingrédients: ail, persil...

Poitrine de porc au piment d’Espelette

Poitrine de porc extra et enrobée...

Plateau Plancha

Composé de poitrine de porc à l’ail et au persil et de poitrine au piment d’Espelette...

Duo Lomos

Composé de lomo à l’ail et au persil et de lomo au piment d’Espelette...

Lomo de porc au piment d’Espelette

Filet de porc enrobé de véritables ingrédients...

Chipolata supérieure

Sans colorant, moins de 15% de matière grasse...

Saucisse à la ciboulette

Brins de ciboulette ciselées, sel de Camargue...

Saucisse au poivron doux et à l’huile d’olive

Poivrons doux, huile d’olive vierge extra, sel de Camargue...

Saucisse au basilic et à l’huile d’olive

Feuilles de basilic ciselées, huile d’olive vierge extra, sel de Camargue...

Lomo de porc à l’ail et au persil

Servir sur une tranche de pain grillé avec un filet d’huile d’olive...

Saucisse supérieure

Ne pas trop les cuire afin d’exhaler tous leurs parfums...

Saucisse à la provençale

Dés de tomate, ail, feuilles de basilic ciselées, sel de Camargue...

Saucisse italienne

Viande fraîche, boyau naturel, véritables ingrédients...

Spécialités régionales

Spécialités régionales

Saucisse siciliana

De véritables graines de fenouil...

Saucisse au couteau

Viande fraîche, boyau naturel, au sel fin, 90% de maigre...

Saucisse au canard et aux olives

Canard, olives vertes, sel de Camargue...

Saucisse au Roquefort et aux noix

Meule de Roquefort AOC, cerneaux de noix, sel de Camargue...

Plateau Camarguais

Composé de 6 chipolatas supérieures, 6 merguez au taureau....

Saucisse au fromage de chèvre et au thym

Dés de fromage de chèvre, brins de thym, sel de Camargue...

Plateau Panaché

Composé de nos meilleures spécialités...

Saucisse à la ciboulette

Brins de ciboulette ciselées, sel de Camargue...

Saucisse au poivron doux et à l’huile d’olive

Poivrons doux, huile d’olive vierge extra, sel de Camargue...

Saucisse au basilic et à l’huile d’olive

Feuilles de basilic ciselées, huile d’olive vierge extra, sel de Camargue...

Saucisse à la provençale

Dés de tomate, ail, feuilles de basilic ciselées, sel de Camargue...

Merguez authentique

Viande fraîche, boyau naturel, feuilles de menthe ciselées, graines de cumin...

Saucisse italienne

Viande fraîche, boyau naturel, véritables ingrédients...

Féria

Féria

Plateau Féria

Composé de 4 merguez au taureau, de tranches de poitrine au piment d’Espelette et de 4 chorizos doux

Merguez au boeuf et au taureau

Viande fraîche, boyau naturel, taureau, sel de Camargue...

Chorizo doux à griller au porc et au taureau

Viande fraîche, boyau naturel, taureau...

Mazette

Mazette

Farce à légumes

Viande fraîche, véritables ingrédients : dés de tomate, feuilles de basilic ciselées, ail...

Chair à saucisse

Idéale pour farcir de bons légumes frais...

Traditionnelle

Traditionnelle

Chipolata aux herbes – rayon coupe

Véritables ingrédients : herbes aromatiques, sel de Camargue...

Saucisse italienne – rayon coupe

Dés de tomate, feuilles de basilic ciselées, ail, chianti...

Chorizo doux à griller au porc et au taureau – rayon coupe

Viande fraîche, boyau naturel et véritables ingrédients...

Saucisse à la provençale – rayon coupe

Ne pas trop les cuire afin d’exhaler tous leurs parfums...

Saucisse au Roquefort et aux noix – rayon coupe

Meule de Roquefort AOC, cerneaux de noix, sel de Camargue...

Merguez authentique – rayon coupe

Viande fraîche, boyau naturel, feuilles de menthe ciselées, graines de cumin...

Chipolata supérieure – rayon coupe

Au sel de Camargue, sélection Sud de France...

Saucisse supérieure – rayon coupe

Sans colorant, moins de 15% de matière grasse...

Bio

Sans colorant

Spécialités régionales

Féria

Mazette

Traditionnelle

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