Les Brasérades : des viandes de qualité

Fumée

Poitrine de porc fumée extra tranchée fine

Excellente pour l'apéritif: roulée autour d'un cocktail boudin noir, d'un pruneau...
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Filet mignon de porc fumé

Lentement fumé pendant plusieurs heures...
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Rôti filet de porc fumé

Rôti filet de porc fumé

Une couleur, une odeur et une saveur incomparables...
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Palette de porc fumée sans os

Palette de porc fumée et pommes de terre vinaigrette...
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Jarret de porc fumé

Jarret de porc fumé aux lentilles...
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Poitrine de porc fumee extra 300g

Poitrine de porc fumée extra

Élaborée à partir de poitrine de porc extra...
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