Hiver

Saucisserie

Saucisson de Lyon pistaché cuit

A déguster tranché, accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et au persil...

Saucisse de Francfort

Fumage traditionnel aux copeaux de bois de hêtre lui donnant une couleur dorée et une saveur incompa

Saucisse de Strasbourg

Reconnue par les plus grandes boucheries-charcuteries traditionnelles de Paris...

Les Montagnardes VEGGIE

Conseils de préparation et recette...

Les Asiatiques VEGGIE

Véritables ingrédients: vermicelles de riz, carottes, champignons noirs...

Saucisse blanche à griller à l’estragon

Véritables ingrédients: feuilles d'estragon ciselées...

Saucisse blanche à griller au cumin

Élaborée à partir d'épaule de porc...

Saucisse blanche à griller nature

A griller quelques minutes à la poêle...

Saucisse asiatique

Véritables ingrédients : vermicelles de riz, carottes, champignons noirs, sauce nuoc-mâm...

Saucisse fine Languedocienne BIO

Sans colorant...

Saucisse BIO aux cèpes & au vin blanc

Véritables ingrédients : cèpes BIO, vin blanc BIO...

Les Orientales VEGGIE

SANS VIANDE, NI SOJA, NI ALLERGÈNE...

Saucisse Languedocienne 900g

Ne pas piquer, ni trop cuire...

Saucisse au couteau – rayon coupe

Viande fraîche et de boyau naturel, au sel fin, 90% de maigre...

Chipolata aux herbes – rayon coupe

Véritables ingrédients : herbes aromatiques, sel de Camargue...

Saucisson pistaché à cuire

Viande fraîche, boyau naturel, véritables pistaches vertes...

Saucisson à cuire

Servir le saucisson chaud, coupé en fines tranches...

Saucisse italienne – rayon coupe

Dés de tomate, feuilles de basilic ciselées, ail, chianti...

Saucisse au couteau

Viande fraîche, boyau naturel, au sel fin, 90% de maigre...

Saucisse au chou et aux lardons

Chou vert, lardons fumés extra, sel de Camargue...

Saucisse aux cèpes et au vin blanc Chardonnay

Cèpes, vin blanc Chardonnay du Pic St Loup, sel de Camargue...

Saucisse au canard et aux olives

Canard, olives vertes, sel de Camargue...

Saucisse au Roquefort et aux noix

Meule de Roquefort AOC, cerneaux de noix, sel de Camargue...

Saucisse

Les saucisses n’ont pas besoin d’être piquées avant la cuisson...

Merguez

Viande fraîche, boyau naturel...

Saucisse au Roquefort et aux noix – rayon coupe

Meule de Roquefort AOC, cerneaux de noix, sel de Camargue...

Merguez authentique recette menthe et cumin – rayon coupe

Viande fraîche, boyau naturel, feuilles de menthe ciselées, graines de cumin...

Chipolata supérieure – rayon coupe

Au sel de Camargue, sélection Sud de France...

Chipolata supérieure

Sans colorant, moins de 15% de matière grasse...

Saucisse au basilic et à l’huile d’olive

Feuilles de basilic ciselées, huile d’olive vierge extra, sel de Camargue...

Chipolata

Excellent rapport qualité/prix...

Saucisse supérieure – rayon coupe

Sans colorant, moins de 15% de matière grasse...

Prêt à cuire

Prêt à consommer

Prêt à consommer

Rôti filet de porc cuit sauce méditerranéenne

Idéal pour 2/3 personnes, facile et rapide à préparer...

Rôti filet de porc cuit sauce moutarde de Dijon

Filet de porc, cuit dans son jus, et nappé d'une sauce onctueuse...

Choucroute royale

Choucroute d'Alsace cuisinée à la BIÈRE...

Petit salé aux lentilles

Charcuterie de qualité, accompagnement rigoureusement sélectionné...

Cassoulet Gourmand

A réchauffer rapidement à la casserole ou au four micro-ondes...

Choucroute gourmande

Saucisses de Francfort supérieures cuites, rondelles de saucisson fumé supérieur cuit...

Festif

Festif

Cocktail boudin créole

Recette légèrement relevée, haut de gamme...

Cocktail boudin blanc

Élaboré à partir de boyau naturel...

Cocktail Francfort

A réchauffer au bain marie pendant 10 min...

Boudin blanc au Porto

Barquette de 3 boudins...

Boudin blanc à la truffe

Ingrédients nobles: truffe noire (tuberculum melanosporum)...

Boudin blanc aux morilles

Boyau naturel, morilles...

Farce au foie gras et à l’Armagnac

Viande fraîche, ingrédients nobles : 20% de foie gras, Armagnac...

Farce aux marrons et à l’Armagnac

Idéale pour farcir tous vos plats de fêtes (dinde, chapon…)...

Farce aux cèpes et au vin blanc Chardonnay

Cèpes, vin blanc Chardonnay du Pic St Loup...

Farce aux morilles et au vin blanc Chardonnay

Riche en ingrédients nobles...

Fumé

Demi-sel

Potée à l’ancienne

Composée de 1 jarret de porc demi-sel, 1 saucisson à cuire...

Caissette potée

Servir chaud dans un grand plat...

Mini potée

Idéale pour 2 personnes...

Plat de côtes demi-sel

Subtilement parfumé au thym et au romarin...

Poitrine de porc demi-sel

Servir chaud avec une salade de Mesclun...

Palette de porc sans os demi-sel

Palette de porc sans os...

Jarret de porc demi-sel

Jarret de porc aux tagliatelles de courgettes...

Demi-sel

Demi-sel

Potée à l’ancienne

Composée de 1 jarret de porc demi-sel, 1 saucisson à cuire...

Caissette potée

Servir chaud dans un grand plat...

Mini potée

Idéale pour 2 personnes...

Plat de côtes demi-sel

Subtilement parfumé au thym et au romarin...

Poitrine de porc demi-sel

Servir chaud avec une salade de Mesclun...

Palette de porc sans os demi-sel

Palette de porc sans os...

Jarret de porc demi-sel

Jarret de porc aux tagliatelles de courgettes...

Hiver

Saucisserie

Prêt à cuire

Prêt à consommer

Festif

Fumé

Demi-sel

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