• Eté comme hiver
    Nos gammes de produits se déclinent sur tous les tons et pour toutes les périodes de l'année...
  • Au plus près de vos attentes
    Beaucoup de nos produits sont élaborés à partir de viande d'origine française...
  • Toujours plus de naturalité
    Nous avons supprimé le colorant E120 de nos gammes: plancha, chair/farce et saucisses (hors merguez)
  • Du renouveau pour Brasérades
    A partir du 1er octobre, notre site de production sera, désormais, à Castelnaudary, dans un atelier de 18 000m2 IFS supérieur...
  • Nouveautés
    Venez découvrir notre gamme de produits de canard origine France...

LES BRASÉRADES LA QUALITE ET LA CONVIVIALITE AVANT TOUT!

Depuis près de 30 ans, Les Brasérades illuminent vos repas. Fêtes amicales, familiales, instants conviviaux, Les Brasérades sont là !

Venez découvrir notre gamme hiver et notamment notre nouvelle gamme de produits de canard!


Véritable saucisse de Toulouse

Garantie 100% porc occitan, boyau naturel de porc, SANS COLORANT...
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Magret de canard cru

Une viande peu calorique avec moins de 200 kcal...
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Sachet de choucroute cuisinée au Riesling

Choucroute d'Alsace cuite en continue dans un bouillon...
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Saucisson à cuire

Servir le saucisson chaud, coupé en fines tranches...
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Les Brasérades est une PME spécialisée dans la fabrication de charcuterie de caractère.
Que ce soit à griller, mijoter ou réchauffer, vous trouverez au rayon boucherie de votre supermarché toute la variété de notre gamme aux parfums authentiques !
Saucisses, boudins, farces, mais aussi choucroute ou produits fumés : Les Brasérades vous propose une multitude de produits originaux et de qualité.